1: משמנים תבנית של תנור (37x46) ומניחים מעל נייר אפייה.
2: בקערת המיקסר עם בלון הקצפה, מניחים ביצים עם מעט מלח ומפעילים על מהירות בינונית לכדקה.
3: מוסיפים בהדרגה את הסוכר וממשיכים ליקצף מספר דקות עד קצף תפוח ובהיר.
4: מנפים פנימה קמח, קקאו ואבקת אפייה ומערבבים בתנועות קיפול עד תערובת חלקה.
5: מעבירים את הבלילה לתבנית ומיישרים.
6: מכניסים לתנור שחומם מראש 180 מעלות חום עליון תחתון ל12 דקות ומוציאים לצינון.
7: בקערת המיקסר עם בלון הקצפה, מניחים שמנת להקצפה ופודינג ומפעילים עד קבלת קרם יציב.
8: מוסיפים חלב מרוכז ומערבבים עד איחוד.
9: מסדרים את הבסיס בתבנית מלבנית ורפדים בנייר אפייה.
10: חותכים את העוגה ל2 חלקים שווים ומניחים שכבת עוגה בתבנית.
11: מניחים את הקרם שהכנו ומיישרים, מכסים בשכבת עוגה נוספת.
12: מכניסים למקפיא להקפאה מלאה כ4-5 שעות.
13: ממיסים שוקולד מריר עם שמן בפולסים במיקרו ומוסיפים שבבי שקדים.
14: מטבילים את העוגות אישיות בשוקולד ומניחים לעמידה על תבנית עם נייר אפייה.
15: שומרים במקפיא עד הציפוי.
