מאפינס וניל עם שוקולד

1: בקערה נניח חמאה, קמח ואבקת סוכר, נערבב היטב עד קבלת תערובת פירורית, ונשמור בצד.

2: בקערה נניח ביצים וסוכר ונערבב היטב.

3: נוסיף שמנת חמוצה, מלח ושמן ונמשיך לערבב.

4: נוסיף קמח תופח ונערבב עד תערובת חלקה.

5: את השוקולד הקצוץ נערבב עם קמח ונוסיף לתערובת.

6: בתבנית מאפינס נניח מהבלילה כ-3/4 מגובה התבנית.

7: נפזר מעל קראמבל ונכניס לתנור שחומם מראש ל-170 מעלות.

8: נאפה כ-30 דקות או עד שנכניס קיסם ויוצא עם פירורים לחים.

9: נוציא ונצנן בחוץ.