1: נפתח את התמרים ונוציא להם את הגרעין.
2: נקצוץ את התמרים ונעביר לקערה.
3: נוסיף פקאנים שטוחים וחמאת בוטנים ונערבב לתערובת אחידה.
4: בתבנית מלבנית מרופדת בנייר אפיה, נניח את התערובת וניישר בעזרת פלטה.
5: נכניס למקפיא לכ10 דקות.
6: נטחן את הפיסטוקים ונוסיף דבש וקינמון, נערבב עד קבלת תערובת דביקה.
7: נניח את שכבת הפיסטוקים מעל שכבת התמרים וניישר.
8: נחתוך לחטיפים בגודל אחיד ונכניס למקפיא ל10 דקות.
9: במיקרו, נמיס שוקולד עם שמן קוקוס בפולסים.
10: נניח את החטיפים על רשת ונצפה כל אחד בשוקולד, ונפזר מעט מלח גס לפני שיניחו בקירור.
